Verdure e ortaggi

In PRIMAVERA: piselli freschi, biete a costa bianca, rossa e colorata, cappucci bianchi a cuore, erbette rosse, insalatine e rucola da taglio, cipollotti freschi, insalate a cespo, zucchine, cetrioli, fagiolini e patate novelle.

In ESTATE: pomodori da insalate: cuore di bue, insalataro, San Marzano, datterino e grappolo; pomodori da salsa; melanzane tonde e lunghe nere, viola e bianche, fagioli borlotto, insalate a cespo, peperoni verdi e colorati, zucchine, cetrioli.

In AUTUNNO/ INVERNO: cappucci bianchi a punta, cappucci tondi bianchi e viola, cavolfiori bianchi, romani e maceratesi, broccoli, verze, porri, cavoletti di Bruxelles, cicoria catalogna, radicchio rosso lungo e tondo, radicchio tipologia di Castelfranco, radicchio variegato, spinaci, finocchi, cavolo nero, zucche.